Unica Radio Raccontiamo la città che cambia
L’architetto-contadina Luisa Cabiddu con le sue case di paglia ogliastrine, vince l’Oscar Green
Il premio è stato assegnato in occasione del XVII Forum Internazionale dell’Agricoltura e dell’Alimentazione di Cernobbio. Due giovani sardi su 18 hanno concorso alle finali nazionali. Luisa Cabiddu, l’architetto-contadina di Girasole ha vinto l’Oscar green nazionale.
Ha proposte le case in paglia, progettate e realizzate dalla giovane ogliastrina che riposta in Sardegna il premio di Coldiretti giovani e Campagna Amica riservato agli agricoltori innovatori under 40 dopo 5 anni. L’ultima a vincerlo fu infatti nel 2015 Angelina Muzzu di Tissi che coltiva spugne vegetali, riutilizzando gli oli di scarto per la produzione di cosmetici biologici. La Sardegna è stata rappresentata al concorso oltre che da Luisa Cabiddu anche da Emanuele Salis, che ha quasi vinto nella categoria Fare rete con l’agnello di Sardegna Igp e il maialetto termizzato e sott’olio.
Luisa ha vinto una delle sei categorie finaliste, quella della Sostenibilità. La sua, è una testimonianza dell’eccezionale spirito imprenditoriale dei giovani agricoltori che con coraggio e passione sfidano la crisi e riescono a fare business. Costruisce case innovative con materiali ecocompatibili quali paglia bio di grano Senatore Capelli, argilla e legno proveniente da filiera controllata.
Riduce al minimo la produzione di rifiuti, risparmiando energia e materiali attraverso processi che tutelano l’ambiente. L’azienda della donna si occupa di tutto, dalla progettazione alla realizzazione di case in paglia. I materiali sono tutti naturali e al 90 percento vengono prodotti in azienda, anche l’argilla è realizzata nella sua azienda. Legno e calce sono il risultato di una filiera corta e controllata.
