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Il tour italiano di assaggio arriva anche in Sardegna: venerdì 6 settembre l’autore del libro “Il mondo del Gelato” incontra il pubblico allo 070.cafe – Cremeria del Corso di Cagliari
Venerdì 6 settembre Roberto Lobrano incontra gli amanti del gelato a Cagliari per una degustazione sensoriale. L’appuntamento dalle 17.00 nel locale 070.cafe – Cremeria del Corso, nel Corso Vittorio Emanuele n°49 a Cagliari; la partecipazione all’evento è gratuita, richiesta solo una predilezione per il gelato, il vero protagonista della serata. Cosa accade durante la degustazione lo spiega lo stesso Roberto Lobrano sul suo sito web:
- registrazione degli assaggiatori e creazione dei gruppi di degustazione;
- assaggio del primo gelato e votazione da smartphone e a seguire l’assaggio comparativo di altri due tipi di gelato;
- secondo test alla cieca: degustare e riconoscere gli ingredienti;
- discussione dei risultati e breve presentazione del libro ‘Il mondo del gelato’;
- assaggio dei gelati aperto al pubblico;
Viste le numerose richieste è stato aperto un secondo turno di degustazione alle 19.00, per prenotare è necessario mandare un messaggio privato alla pagina facebook del locale ospitante ‘070.cafe’, specificando nome e cognome, numero di telefono o mail.
Le degustazioni si terranno all’esterno del locale nel Corso, i curiosi potranno comunque assistere all’evento. Le adesioni scadranno alle 12.00 di venerdì 6 settembre.
