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Festival delle Strade dello Zafferano di Sardegna DOP 2023: Alla Scoperta del Tesoro Sardo
Nel cuore della Sardegna, lungo le sinuose strade di Turri, Villanovafranca e San Gavino Monreale, dal 5 al 19 novembre 2023 si svela un prezioso tesoro rosso e viola: lo Zafferano di Sardegna DOP. Questo affascinante viaggio attraverso le tradizioni, la storia e i sapori delle comunità zafferonate è possibile grazie al Festival delle Strade dello Zafferano di Sardegna DOP.
L’evento è frutto della collaborazione tra i comuni di Turri, San Gavino Monreale e Villanovafranca. Sostegno prezioso inoltre della Fondazione di Sardegna e dell’Assessorato alla Cultura della Regione Sardegna. L’Associazione Enti Locali coordina magistralmente l’organizzazione di questo straordinario festival.
Matteo Castangia, Sindaco di Villanovafranca e capofila per l’edizione 2023, sottolinea che il Festival delle Strade dello Zafferano di Sardegna DOP nasce nel 2017 dalla visione comune delle tre attuali amministrazioni comunali. Queste tre comunità, che vantano l’importante riconoscimento DOP sullo zafferano, hanno deciso di unire le forze per promuovere in modo sinergico questo tesoro locale. In questo modo, il festival unisce e celebra tre tradizionali sagre zafferane che in passato erano eventi separati.
Lo zafferano di Sardegna DOP
Il festival inizia il 5 novembre a Turri, con un ricco programma di iniziative. Prosegue poi il 12 novembre a Villanovafranca e conclude il 19 novembre a San Gavino Monreale. Questi tre fine settimana offrono l’opportunità di immergersi nella storia e nelle tradizioni. Esse sono legate alla raccolta dei fiori di zafferano e di gustare piatti tipici preparati con questa pregiata spezia.
Il Festival delle Strade dello Zafferano di Sardegna DOP è un’occasione straordinaria per esplorare la cultura culinaria sarda e scoprire le tradizioni uniche della regione. Questo evento celebra un autentico patrimonio gastronomico e offre un’esperienza indimenticabile per tutti coloro che desiderano scoprire le meraviglie della Sardegna. Il tesoro rosso e viola dello Zafferano di Sardegna DOP è pronto a incantare i visitatori con la sua bellezza e il suo sapore unici.
