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“Vini di Sardegna”: Il Rinnovamento della Storica Rassegna dei Vini di Milis per il suo 30° Anniversario
A Milis, la tradizione trentennale della Rassegna dei Vini è destinata a evolversi per mantenere il suo status di successo consolidato. La Pro Loco del paese, in collaborazione con il Comune e l’Associazione Sommelier, sta portando avanti una rivisitazione dell’evento enogastronomico, rinominato quest’anno “Vini di Sardegna.”
Questo autunno, il 11 e 12 novembre, Milis accoglierà la kermesse enogastronomica che ha fatto la sua fama. Questa volta, c’è un ventaglio di vini ben più ampio. Vi è la piena inclusione di quelli con denominazione certificata, accanto a circa una dozzina di prelibatezze enologiche biologiche. L’obiettivo è evidente: abbracciare la ricchezza e la diversità della produzione vinicola sarda.
La missione della Pro Loco è chiarissima, preservare e insieme ampliare il prestigio della rassegna, conferendo al pubblico un’esperienza enogastronomica ancor più ricca e diversificata. Per farlo, l’organizzazione ha introdotto masterclass condotte dai Consorzi della Vernaccia e del Terralba DOC. Queste sessioni consentiranno ai partecipanti di approfondire la conoscenza delle specificità di questi vini e delle loro denominazioni d’origine.
La Pro Loco
Gli amanti della cucina avranno invece l’occasione di apprezzare spettacoli di show cooking, dove chef professionisti metteranno in scena la preparazione di piatti che si sposano splendidamente con i vini locali. Questi esperti della cucina sarda mostreranno le loro abilità nel coniugare sapientemente sapori regionali con le eccellenze vinicole dell’isola.
Circa una ventina di cantine parteciperanno all’evento, ciascuna presentando le sue specialità vinicole. Queste cantine contribuiranno a dare vita al villaggio bio, un luogo affascinante che si affiancherà agli altri spazi espositivi e degustativi, creando un ambiente che celebra il meglio dei vini sardi. La Rassegna dei Vini di Milis ha rappresentato per tre decenni un imperdibile appuntamento per gli appassionati del nettare di Bacco e per gli amanti della cucina sarda. Il rinnovamento in “Vini di Sardegna” non è solo una celebrazione del suo passato, ma soprattutto una visione per il futuro, al fine di presentare al pubblico una vasta selezione di vini che raccontano la straordinaria ricchezza enologica dell’isola. È un’occasione unica per scoprire e degustare i tesori enogastronomici che la Sardegna ha da offrire.
