Unica Radio Raccontiamo la città che cambia
Sabato 31 agosto, alle 20, la piazza Maria Ausiliatrice di Arborea ospiterà la ventesima edizione della Festa delle Etnie. Un appuntamento che unisce sapori, tradizioni e cultura, celebrando le radici e la storia della comunità attraverso piatti tipici delle diverse regioni d’origine della popolazione locale
La festa delle etnie ad Arborea: un viaggio tra sapori e tradizioni
Ad Arborea, borgo rurale dalle radici profonde e complesse, la Festa delle Etnie rappresenta un momento di celebrazione delle diverse culture che hanno contribuito a formare l’identità di questa comunità. Sabato 31 agosto, alle ore 20, la piazza Maria Ausiliatrice si trasformerà in un vivace palcoscenico gastronomico, dove le tradizioni culinarie di regioni come Veneto, Friuli, Lazio, Romagna e Sardegna prenderanno vita attraverso una serie di piatti tipici, preparati e raccontati in tempo reale. Questo evento, ormai giunto alla sua ventesima edizione, non è solo un’occasione per deliziare il palato, ma anche un’opportunità per riscoprire le radici storiche e culturali che legano la comunità di Arborea al suo passato.
La Festa delle Etnie non è solo una sfilata di sapori, ma anche un momento di riflessione sulle origini di Arborea. Questo borgo, nato grazie alle bonifiche della piana a sud di Oristano tra il 1918 e i primi anni Trenta, ha visto il contestuale arrivo di coloni provenienti da diverse regioni italiane, in particolare dal Veneto, dal Friuli e dalla Romagna. Questi nuclei familiari, con le loro tradizioni e culture, hanno contribuito a creare un tessuto sociale unico, che ancora oggi caratterizza la vita del paese. La festa, dunque, diventa un simbolo di questa unione tra passato e presente, un legame che si rinnova ogni anno attraverso il cibo, la musica e la convivialità.
Un evento che unisce comunità e cultura ad Arborea
L’organizzazione della Festa delle Etnie richiede un lavoro meticoloso, frutto dell’impegno di un gruppo di persone dedite a valorizzare le eccellenze culinarie e culturali delle regioni di origine. La preparazione dei piatti, infatti, non è solo un’operazione gastronomica, ma una vera e propria rievocazione storica, che permette ai partecipanti di conoscere e apprezzare le tradizioni culinarie che hanno accompagnato i coloni fin dalla loro arrivata in Sardegna. L’evento è sostenuto da importanti realtà locali, come il Sistema Arborea delle Cooperative (3A, Coop Produttori Arborea, Banca di Arborea), il Comune e la Pro Loco, che da anni lavorano per mantenere vive queste tradizioni e per promuovere l’identità culturale del territorio.
La Festa delle Etnie quest’anno festeggia un traguardo importante: i suoi vent’anni. Per l’occasione, il programma della serata è particolarmente ricco e prevede, oltre alla degustazione dei piatti tipici, anche eventi speciali come Seadas sotto le stelle, una festa dedicata alla birra e ai cocktail, e la musica del dj Marco Pinna. Non mancherà, inoltre, la collaborazione con la Sagra delle angurie, un altro appuntamento tradizionale della comunità che aggiungerà un tocco di freschezza e dolcezza alla serata.
Arborea, con la sua Festa delle Etnie, dimostra ancora una volta di essere un luogo dove le tradizioni sono vive e vibranti, un punto di incontro tra culture diverse che hanno trovato in questa terra un nuovo inizio. La serata del 31 agosto non sarà solo un’occasione per assaporare piatti deliziosi, ma anche un momento per riflettere su come il cibo e le tradizioni possano unire le persone, superando le barriere del tempo e dello spazio.
