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Un weekend di sapori e tradizioni enologiche si svolgerà il 19 e 20 ottobre a Tempio Pausania, grazie all’iniziativa Borgo diVino in tour, promossa dall’associazione I Borghi più belli d’Italia e dedicata alle eccellenze del vino italiano.
Nel cuore dell’Alta Gallura, Tempio Pausania si prepara a diventare il fulcro della cultura enologica italiana il 19 e 20 ottobre. In queste due giornate, la cittadina ospiterà il Borgo diVino in tour, un evento che celebra le migliori etichette di vino provenienti da tutta Italia, con un focus particolare sulle produzioni locali. Questa manifestazione rappresenta una straordinaria occasione per appassionati e curiosi di avvicinarsi al mondo del vino, scoprendo centinaia di proposte enologiche. Il programma delle degustazioni si svolgerà dalle 12 alle 23, creando un’atmosfera vivace e coinvolgente nel centro storico di Tempio.
Piazza Gallura fungerà da punto centrale per l’evento, dove i partecipanti potranno avventurarsi in un percorso di degustazione che tocca vari punti di interesse turistico della città. La manifestazione prevede anche un’area espositiva dedicata alle cantine, arricchita da un percorso formativo composto da circa venti pannelli. Questi pannelli offriranno informazioni preziose sul mondo del vino, dalla sua storia alle tecniche di produzione. L’organizzazione dell’evento spetta a Valica Spa, in collaborazione con il Consorzio Ecce Italia e la Camera di Commercio di Sassari, partner istituzionale della tappa.
Tradizione gastronomica e street food
In aggiunta alla ricca selezione di vini, il Borgo diVino in tour non dimentica l’aspetto gastronomico. I visitatori potranno deliziarsi con una varietà di piatti tipici, che spaziano dalla celebre zuppa gallurese al fritto misto di pesce, passando per le dolci seadas. Queste prelibatezze saranno disponibili direttamente presso gli stand, consentendo agli ospiti di assaporare le tradizioni culinarie locali mentre gustano un buon bicchiere di vino. Questo connubio tra vino e cibo rappresenta il cuore dell’esperienza, permettendo ai partecipanti di immergersi completamente nella cultura gastronomica di Tempio Pausania.
La diciannovesima e penultima tappa del Borgo diVino in tour edizione 2024 si presenta come un’occasione unica, non solo per scoprire le eccellenze vinicole, ma anche per interagire con i produttori, ascoltare le loro storie e comprendere meglio il processo di creazione del vino. L’evento è patrocinato dall’Associazione Nazionale Città del Vino, ulteriore garanzia della qualità e della serietà della manifestazione.
Un’opportunità per il turismo locale
L’evento di Borgo diVino in tour si configura anche come una grande opportunità per il turismo locale. Tempio Pausania, con il suo patrimonio storico e culturale, rappresenta una meta ideale per gli amanti del vino e della buona cucina. Gli eventi come questo non solo attraggono visitatori, ma promuovono anche la valorizzazione delle tradizioni locali. L’afflusso di persone durante il weekend potrà contribuire al rilancio economico della zona, sostenendo le attività commerciali e incentivando la scoperta di luoghi meno conosciuti ma ricchi di storia.
La manifestazione, con il suo mix di tradizione e innovazione, si conferma un appuntamento imperdibile nel calendario degli eventi enogastronomici italiani. Tempio Pausania, con la sua calda ospitalità e i suoi sapori unici, attende dunque i visitatori per un weekend all’insegna della buona tavola e del buon bere.
