Le crocchette di patate al forno sono buone e leggere. Da usare per l’aperitivo o secondo piatto che vi farà impazzire già al primo morso. Scopriamo la ricetta per realizzare crocchette di patate dal ripieno morbido e la panatura croccante e dorata. Perfette …

Leggi questo articolo o ascolta il nostro podcast per la ricetta delle polpette al vino bianco di Ilaria!! Ingredienti: Mezzo chilo di carne macinata mista 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano 1 o 1 1/2 bicchiere di vino …

Il risotto al ragù è un piatto delizioso e sostanzioso, preparato con riso cremoso e un gustoso ragù di carne. Il risotto al ragù è un piatto classico della cucina italiana, amato e apprezzato in tutto il Paese. La sua …

Il rischio delle conoscenze in chat: storia di un amore pericoloso. Il podcast in lingua sarda dedicato ai gialli. Siamo a Sanluri, un paese del Medio Campidano. Una ragazza di vent’anni conosce su una chat un ragazzo di Cagliari di …

Questa storia racconta l’amicizia tra due ragazze delle scuole superiori. La loro amicizia nasce sui banchi di scuola ma non è stato un colpo di fulmine. Siamo in una classe di un istituto secondario di secondo grado al secondo anno. …

La storia in lingua sarda di una normale, o quasi, giornata all’interno delle mura domestiche che si trasforma in un incubo. Una normalissima visita medica all’ospedale, con una sorpresa finale. E’ così che possiamo descrivere l’accaduto di questa storia che …

Fabiola è una dolce ragazza di un piccolo paesino del Medio Campidano, ha 25 anni, è di statura media e di corporatura media, né grassa né magra, non ha mai avuto una storia d’amore importante, ma solo storielle. Un giorno, …

Un giovane non strappa dal mondo il veleno ma una moltitudine di sogni che si scontrano con la realtà.   Lui sin da giovane era un ragazzo molto attivo. Una vita di eccessi adolescenziali gli fa conoscere un mondo di vizi smisurati. …

Una tradizione interrotta Il 21 febbraio, come ogni anno, nel ridente paesino di Samassi, famoso per la coltivazione del carciofo, arrivano da tutti gli altri paesi del Medio Campidano i carri per il festeggiamento della prima sfilata di Carnevale dell’anno. …

Una storia in lingua sarda che racconta la quotidianità della gestazione. Due amiche per la pelle, Dalila e Adele, che vivono una vita in comune. Amiche dalla nascita Dalila e Adele, sono nate lo stesso giorno dello stesso anno, hanno …

La gelosia è….. Questa storia parla di due innamorati, la loro vita scorreva normale anche felice se vogliamo, il problema era la gelosia, cieca e furiosa. Un giorno come un altro il nostro protagonista ha chiesto alla ragazza di poter …

Giovanni è fidanzato da circa 2 anni con Angelica una dolce ragazza della sua stessa età. Giovanni divide il suo tempo tra Angelica, il suo sport preferito cioè il calcio e l’hobby che lui ama fare il dj. Un pomeriggio …

Ninni è una ragazza di 20 anni alta mora con gli occhi azzurri , una ragazza come tante, senza grilli per la testa studiosa e con tanti sogni nel cassetto. Quel giorno un pò per trasgressione un pò per curiosità, …

La storia di Kelly la bambina fantasma Calliope o come dicevano tutti Kally, era una bella bimba di 8 anni, di pelle bianchissima e occhi di un bellissimo azzurro glaciale, capelli lunghi e neri, sembrava quasi una bambina fantasma, una …

Le Zucchine ripiene sono un secondo piatto ideale anche come piatto unico perfetto per l’estate! Le zucchine crude prima vengono tagliate a metà poi sgusciate e infine riempite a scelta di carne oppure senza carne con un ripieno vegetariano; e …

C’è chi le ama e chi le odia! A noi le lumachine ci piacciono davvero tanto! Le lumachine di mare al sugo sono un antipasto gustosissimo, semplice e non troppo costoso. Questo piatto è inoltre molto versatile. Sono ottime servite …

Il radicchio è un alimento molto leggero e digeribile, particolarmente consigliato a chi ha bisogno di abbassare il colesterolo nel sangue e disintossicare l’organismo. È composto per la maggior parte da acqua e fibre, ma è ricco anche di nutrienti come …

Scopriamo oggi una ricetta sfiziosa per un cous cous fresco! A base di bulgur, il tabulè è tradizionalmente condito con verdure fresche, molto prezzemolo e menta tritati, limone e olio di oliva. Il taboulè è un piatto tradizionale libanese a base di …

Una deliziosa variante del classico tiramisù, arricchita dall’aggiunta di pesche succose e dolci. Questa prelibatezza dessert è perfetta per l’estate, quando le pesche sono di stagione e il loro sapore è inebriante. La ricetta di base del tiramisù viene arricchita …

I gamberoni croccanti al forno sono buonissimi e sono perfetti per chi li ama tanto e cerca sempre nuovi modi di per cucinarli. Eccovi oggi una ricetta sfiziosa! I gamberoni al forno gratinati sono un secondo piatto gustosissimo, da preparare anche in padella o trasformare in …

Clarissa è una ragazza di circa 20 anni che si è appena lasciata dal ragazzo, per non pensarci esce spesso con le amiche. In una di queste uscite conosce un giovane ragazzo più piccolo di lei che subito ci prova. …

Le pizzette di melanzane al forno sono saporite, originali e si preparano in pochissimi minuti. Perfette per tantissime occasioni! Ingredienti: 2 melanzane nere Pomodorini ciliegini o datterini circa 250 gr Concentrato di pomodoro 1 tubetto 2 scatolette di tonno Olive nere, io …

Torta salata con asparagi e pancetta. Una torta semplice da preparare, saporita con gli asparagi. Ho la fortuna di avere papà che fa lunghe passeggiate in campagna con la compagna per cercare gli asparagi. Scopriamo oggi una ricetta gustosa e semplice da …

Scopriamo insieme oggi una ricetta della tradizione tutta italiana. Le lasagne al pesto sono ottime sia in estate che in inverno Le lasagne al pesto sono un primo piatto sostanzioso perfetto per tutti i giorni della settimana. E’ il piatto della domenica. …

Il Polpettone di tonno è un secondo piatto di pesce veloce, economico e fresco perfetto per l’estate! Si prepara in pochi minuti con tonno in scatola che non manca mai in ogni casa. Il tonno fresco è ricco di acidi grassi …

Il risotto ai 4 formaggi è uno dei piatti italiani più amati e popolari. Sin dall’antichità, il formaggio ha giocato un ruolo fondamentale nella cucina italiana e il risotto ai 4 formaggi rappresenta un modo delizioso per esaltare le diverse …

La ricetta della salsiccia alla birra è un piatto gustoso e sfizioso che combina il sapore succulento della salsiccia con una nota di amarezza data dalla birra. La salsiccia è un elemento fondamentale in questo piatto e può essere scelta …

La pasta con zucchine, speck e formaggio è un piatto facile da preparare, perfetto per portare in tavola gusto e semplicità. Se siete alla ricerca di un primo piattoricco di profumi, sapori e colori questa ricetta è quella che fa per …

I frigitelli ripieni sono un antipasto stuzzicante che prevede una ghiotta e profumata farcitura. Perfetti per i vostri menu estivi e non solo! Ingredienti: 500 gr di frigitelli 500 gr di carne macinat o tonno d’oliva o se preferite al …

Una ricetta sfiziosa e saporita perfetta per quando abbiamo voglia di un’alternativa ai soliti secondi piatti, ma adatta anche come aperitivo. Le Polpette di tonno e ricotta sono una ricetta semplice e dal successo assicurato sia fritte che cotte in …