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L’Università di Cagliari ospitava mercoledì 27 novembre un incontro cruciale per il progetto AISAC (Analisi e Ingegnerizzazione di Sistemi Alimentari Complessi). L’appuntamento, previsto alle 10 nell’Aula Magna della facoltà di Ingegneria in via Marengo, riuniva esperti accademici, aziende innovative e …

Un incontro sull’automazione e la sostenibilità dei prodotti senza glutine nell’Aula Magna di Ingegneria L’Università di Cagliari ospitava mercoledì 27 novembre un incontro cruciale per il progetto AISAC (Analisi e Ingegnerizzazione di Sistemi Alimentari Complessi). L’appuntamento, previsto alle 10 nell’Aula …