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Cucina dal mondo: Bousso la ricetta del Maffe

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Promuoviamo la diversità linguistica e culturale anche attraverso la tradizione enogastronomica locale. Scopriamo insieme le specialità culinarie con Cucina dal Mondo oggi parliamo del Maffe. Il Mafe o Mafè è un piatto molto diffuso in Senegal, è una salsa di …

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