L’Italia è diventata il primo paese al mondo a vietare la produzione e la commercializzazione della carne coltivata. Il disegno di legge, approvato in via definitiva dalla Camera dei deputati il 16 novembre 2023, è stato fortemente voluto dalla Coldiretti …
LeggiPlant-based sempre più richiesti per una alimentazione sana
AstraRicerche e Gruppo Prodotti a base vegetale di Unione Italiana Food ha svolto un indagine di ricerca, intervistando i consumatori che fanno uso regolare dei plant-based. Si è riscontrato che oltre 1 italiano su 2 acquista prodotti a base vegetale …
Leggi