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Propagazioni Festival, progetto di promozione della lettura ideato dall’associazione Heuristic, Venerdì 5 agosto, alle ore 21.Nel suggestivo chiostro dell’Hospitalis Sancti Antoni di Oristano, Chiara Ratti e Francesca Fariello presentano “Cibo supersonico. La nostra storia, le nostre ricette” Le autrici, racconteranno …

Venerdì 5 agosto a Oristano, alle 21 doppia presentazione nell’ambito della I edizione del Propagazioni Festival, progetto di promozione della lettura ideato dall’associazione Heuristic. Nel suggestivo chiostro dell’Hospitalis Sancti Antoni di Oristano, Chiara Ratti e Francesca Fariello presentano “Cibo supersonico”. …

Buon cibo, clima e sviluppo dei piccoli centri. Dal festival di Siddi le ricette per il futuro “Un bilancio estremamente positivo che ci incoraggia ad andare avanti verso la prossima edizione”. Così il sindaco di Siddi, Marco Pisanu, commenta la …

Il cibo del futuro nel segno della tecnologia. Le innovazioni introdotte dall’informatica, mini computer e robotica su tutte, avranno un ruolo sempre più determinante nell’agricoltura e di conseguenza nel cibo di qualità. È quanto emerso durante l’incontro ‘Il riso fa …

Sabato 30 luglio a Siddi al via la quindicesima edizione di Appetitosamente, il festival regionale dedicato al buon cibo. Nella prima giornata dibattiti su cibo e prodotti del territorio. In serata il concerto di Raphael Gualazzi alla tomba dei giganti …

428 gli adulti che hanno risposto al questionario: la frutta potrebbe prevenire la depressione. La frutta potrebbe prevenire la depressione. Questo il risultato di uno studio britannico, al quale hanno partecipato 428 adulti in UK. Importante, spiegano i ricercatori, non …

Too good to go lancia un ‘manuale’ per visitare alcune delle più note mete italiane, con un occhio all’ambiente e al portafoglio. In un momento di massima attenzione per le risorse come acqua, energia ed emissioni, a cui si aggiungono …

Venerdì 22 luglio lo spettacolo dell’attrice e fondatrice di Laboratorio Teatro Settimo. L’attrice Mariella Fabbris, attrice e fondatrice di Laboratorio Teatro Settimo (una delle esperienze più importanti della scena teatrale non solo italiana), sarà a Cagliari con il suo spettacolo …

A Siddi ritorna il festival Appetitosamente: il 30 e 31 luglio due giorni dedicati alle produzioni di qualità accompagnati da dibattiti con esperti del settore, degustazioni, laboratori arte e musica. Guardare al futuro ripartendo dal buon cibo questo è l’obiettivo …

AdobeStock 257643245 khRC 1020×533@IlSole24Ore Web Spreco alimentare. Il report del Capgemini Research Institute: il 72% dei consumatori è oggi consapevole dei propri sprechi alimentari. “Per spreco alimentare avviene quando qualsiasi sostanza o prodotto in ogni fase della catena alimentare, invece che essere …

Anche la Spagna si impegna contro lo spreco alimentare: una nuova legge prevede anche sanzioni dal 2023 contro i trasgressori. Anche la Spagna si impegna contro lo spreco alimentare. Nell’ultima riunione del governo è stata approvato il primo provvedimento in …

Un racconto fantastico per riscoprire l’aroma e il gusto dei cibi tradizionali dell’Isola – giovedì 16 giugno alle 17 – con “Sorichitta” del Bocheteatro al TsE di Cagliari, nel quartiere di Is Mirrionis.

Vino, olio, pani carasau e birre anche in circuito estero Al via la settima edizione dei Sardinia Food Awards. Sono ben 286 le aziende che hanno deciso di mettersi in gioco per conquistare il “bollino” di qualità e sostenibilità dei …

Definito il ricco programma del weekend pasquale speciale in Marmilla. Ecco “MyLand Cross Experience” pasquale: sport, musica e cibo. C’è tempo per iscriversi fino al 10 aprile. Per tre giorni sport, natura e cultura, incluso il gran finale il giorno di Pasquetta con …

Antoniano, con la rete Operazione Pane, si mobilita per aiutare i francescani che operano nelle città colpite dalla guerra. Al via raccolta fondi per offrire accoglienza a chi attraversa il confine e supporto a chi resta. La testimonianza di fra …

I dati del Rapporto ‘Il caso Italia’ 2022 di Waste Watcher International. Spreco alimentare Torna a crescere lo spreco di cibo nelle case degli italiani interrompendo un trend positivo partito nel 2019. Nella spazzatura gettiamo in media 595,3 grammi di cibo …

Economia domestica battono la tecnologia sul fronte delle strategie contro lo spreco alimentare Per l’esattezza dal 3 al 7% in Italia, dal 4 al 9% in Spagna. Partendo dal 5 al 7% nel Regno Unito e in Canada, fino al …

Gennaio è il mese perfetto per rimettersi in forma. Allora spazio alle nuove abitudini in ambito alimentare, è tempo di rinnovamento! Gennaio è il mese perfetto per porsi nuovi obiettivi, adottare buone abitudini e rimettersi in forma. Insomma, dopo le …

Avanzi di cibo per circa 400 milioni di euro. E’ la stima che Coldiretti fa Avanzi di cibo per circa 400 milioni di euro. E’ la stima che Coldiretti fa degli avanzi dei cenoni per le feste natalizie, e aggiunge …

Continuano gli appuntamenti del Festival, basati sulla lotta contro gli sprechi alimentari Giro di boa, lunedì 6 dicembre a Sant’Antioco per la diciassettesima edizione di Passaggi d’Autore – Intrecci mediterranei. Il festival del cortometraggio è in pieno svolgimento da venerdì …

Approda a Sassari il festival Mondo Eco Stasera 22 novembre a Sassari al Circolo Culturale Enogastronomico, la giornalista e scrittrice Eliana Liotta ci salverà col suo cibo. Il suo nuovo libro dimostra quanto sia indispensabile una svolta ecologica a tavola …

“Fattu, cottu e calandeddu”: la tre giorni all’Istituto Tecnico Agrario di Elmas, dedicata alla produzione alimentare e vinicola del territorio. Fattu, cottu e calandeddu: un weekend tra le sale dell’Istituto Tecnico Agrario di Elmas per conoscere e tutelare alcuni prodotti …

Comprendere come regolare il nostro comportamento alimentare diventa sempre più importante   Il sovrappeso renda più difficile memorizzare cosa e quanto si mangia. Uno studio coordinato dall’Istituto di chimica biomolecolare del Cnr di Pozzuoli descrive un’alterazione funzionale del circuito neuronale …

Giornata Nazionale Borghi Autentici d’Italia. Alla scoperta di Masullas e del Parte Montis “Geniali – Saper fare e talenti creativi, orgoglio delle comunità locali”. Masullas ospiterà la Giornata Nazionale dei Borghi Autentici d’Italia, giunta alla sesta edizione. Un percorso suggestivo …

Cibo Supersonico: “Non puntiamo all’impatto zero, ma al sotto zero”. Il mese ecologico di Chiara e Francesca. Cibo Supersonico: per Chiara e Francesca, founders del progetto di cucina itinerante e a base vegetale, il 20 settembre si spegneranno tutte le luci …

Sabato 28 agosto 2021 ore 21.00 “CIBO ANGELICO” spettacolo di teatro e cucina (con la degustazione di gnocchi di patate). Via Newton 12, CAGLIARI Spettacolo teatrale e CENA nella terrazza dello Spazio Domosc: degustazione 4 ricette differenti con gnocchi di …

Sabato 28 agosto il Picnic a Sa Domu’è S’Orcu organizzato dalla Web Community SardegnaEscursioni Sabato 28 agosto la Web Comunity SardegnaEscursioni organizza un’escursione sui monti di Dolianova alla scoperta di stelle e costellazioni che l’uomo fin dall’antichità utilizzava per orientarsi. …

gestione efficace degli spazi per il frigorifero Tra temperature elevate, vacanze e ferie, i consumi casalinghi possono variare molto e in questo contesto, proprio per evitare sprechi inutili, è fondamentale gestire con molta attenzione gli elettrodomestici soprattutto il frigorifero . …

L’Istituto Italiano di Cultura di Copenaghen ospita la festa di Ferragosto “Viva la vita!”. Evento organizzato dall’Associazione Culturale Sarda Incantos. Con musica, incontri, spettacoli e cibo sardo, appuntamento alle ore 15 di domenica 15 agosto. Ad esibirsi saranno gli artisti: …

Dolianova Corso Devono essere presentate anche entro il 6 settembre le domande per partecipare al corso regionale di operatore di produzioni alimentari organizzato dall’Isfor Api. Il corso, gratuito, è rivolto soprattutto a giovani di età compresa tra i 15 e …