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Cibo e intossicazioni: dai funghi alle conserve, i rischi da evitare Intossicazioni alimentari in Italia: funghi e conserve casalinghe tra i pericoli più comuni Le intossicazioni alimentari sono una minaccia silenziosa che ogni anno colpisce migliaia di persone in Italia. …

300 mila anni fa erano già presenti tecniche di conservazione dei cibi; una scoperta che ha dell’incredibile La conservazione del cibo è sempre stata un aspetto fondamentale per la vita dell’uomo, che apprese come farla più di 300 mila anni …