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Sabato 28 agosto 2021 ore 21.00 “CIBO ANGELICO” spettacolo di teatro e cucina (con la degustazione di gnocchi di patate). Via Newton 12, CAGLIARI Spettacolo teatrale e CENA nella terrazza dello Spazio Domosc: degustazione 4 ricette differenti con gnocchi di …

Sabato 28 Agosto, ” Cibo angelico” spettacolo di teatro e cucina di e con l’attrice Mariella Fabbris, tratto dal racconto “I volatili del Beato Angelico” di Antonio Tabucchi. Mariella Fabbris presenta il suo spettacolo Cibo Angelico, il racconto di come …

Nata con la missione di aiutare tutto il mondo a trovare lavoro, JobRapido si è sviluppata al tal punto da diventare una delle exit più importanti nel nostro paese. Oggi, però, non esiste più in quanto fa parte di un …

Promuoviamo la diversità linguistica e culturale anche attraverso la tradizione enogastronomica locale. Scopriamo insieme le specialità culinarie con Cucina dal Mondo oggi parliamo del Maffe. Il Mafe o Mafè è un piatto molto diffuso in Senegal, è una salsa di …

La prima edizione del Premio “Cagliari nel Piatto e nel Bicchiere”: cinque ristoranti del capoluogo sardo. 24 e 25 giugno.   Al via la prima edizione del Premio “Cagliari nel Piatto e nel Bicchiere“: a confronto cuoche e cuochi di …

Gli incontri a scuola tra chef, ristoratori e food blogger da fine aprile e una rassegna culinaria a maggio precedono il Festival Cul-TURE d’@mare, che si inaugura quest’anno il 22 e 23 giugno a Calasetta. Il Festival Cul-TURE d’@mare sì …

Due appuntamenti tra studenti e food blogger fanno da invito al Festival Culture d’@mare dal 22 al 23 giugno a Calasetta. Attraverso il cibo, verrà raccontata l’origine tabarchina degli abitanti del posto. Siamo nel sud della Sardegna a poca distanza …

La parola allo chef Antonello Colonna per un piatto perfetto: Che siano spaghetti o pasta corta, la carbonara è la gioia del palato per grandi e bambini. Carbonara Day Piatto simbolo di romanità, famoso e apprezzato in tutto il mondo, …

L’osservatorio social NeN-Al.ta Cucina promuove gli italiani nell’utilizzo di forno e lavastoviglie, ma c’è ancora da lavorare sul frigorifero. Il 93% si cura dell’ambiente. Il 77% degli italiani fa attenzione ai consumi prima di comprare elettrodomestici ma solo il 6% …

Domenica 28 febbraio Sardegna Escursioni Web Comunity organizza un’escursione sul Colle di S.Ignazio Al via domenica 28 febbraio un’escursione di circa 3 km alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili. In particolare Sardegna Escursioni Web Comunity ha organizzato un ciclo di …

Promuoviamo la diversità linguistica e culturale anche attraverso la tradizione enogastronomica locale. Scopriamo insieme le specialità culinarie con Cucina dal Mondo oggi il dolce Makroud. Makroud (المقروض), makrout, maqroudh, o maqrouth, sono dei dolcetti nordafricani tipici della Tunisia e dell’Algeria.  …

Promuoviamo la diversità linguistica e culturale anche attraverso la tradizione enogastronomica locale. Scopriamo insieme le specialità culinarie con Cucina dal Mondo. Prende il via Cucina dal Mondo è un ciclo di podcast realizzati con la collaborazione delle mamme del Centro …

   Il 2020 ha portato a una radicale trasformazione delle abitudini, con inevitabili conseguenze sulle scelte di consumo. Distanziamento sociale, periodi di lockdown e limitazioni agli spostamenti hanno ridefinito i trend il modo di vivere lavoro, tempo libero e modalità …

Nell’epoca del foodporn su Instagram e degli show cooking in tv, degli chef – possibilmente stellati – elevati a maître à penser e delle Stories infinite sul pane preparato in casa, ci sono sempre più nuovi giovani interessati all’alimentazione da un altro punto …

Un elisir di bellezza e tanti grassi sani in un solo prodotto. Abbiamo riassunto per te i suoi possibili utilizzi in ambito culinario e cosmetico.   L’olio di cocco è molto amato: i food blogger lo elogiano, atleti e salutisti anche. …

Sviluppo muscolare, dieta e definizione muscolare: il burro di arachidi non solo è salutare ma rappresenta lo snack perfetto per gli sportivi Il burro di arachidi ha molte calorie ed è buonissimo: non sembra proprio, come spesso accade, un alimento …

L’olio essenziale di labdano ha un profumo caldo e ambrato e proprietà cicatrizzanti e rilassanti sul sistema nervoso centrale Cos’è il labdano Il labdano, chiamato anche ladano o laudano, è una resina che trasuda dalle piante di cisto, specie che …

Lo zenzero è una pianta erbacea di origine asiatica appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae Lo zenzero è una pianta di origine asiatica, utile per alleviare alcuni sintomi gastrointestinali, come gonfiore addominale e nausea. Origini della pianta Lo zenzero è una …

Dal 1944 la cooperativa pescatori di Tortolì porta avanti la propria attività in località peschiera San Giovanni, in riva di ponente ad Arbatax. Un progetto legato a tradizione e alta qualità. Di fronte alla spiaggia e alle spalle lo stagno …

“Natale al CIRS: tra cucina e solidarietà” è il nome del progetto che coinvolge anche le sedi di Messina, Palermo e Mistretta… Lo chef messinese Paolo Romeo sarà protagonista, insieme agli allievi del CIRS Onlus di Santa Teresa di Riva, dell’iniziativa benefica denominata “Natale …

Esperienze tra laghi e nuraghi: il Consorzio Turistico dei Laghi organizza nuove esperienze culturali e culinarie nel Sarcidano e nella Barbagia di Seulo. Esperienze in battello sul Lago Flumendosa, culturali ed enogastronomiche alla scoperta del territorio. Il progetto “Esperienze tra …

Da venerdì 11 a domenica 13 dicembre, anche Gianfranco Vissani e Demo Mura protagonisti dello show cooking “Dolia è”. Per conoscere in streaming le ricchezze enogastronomiche di Dolianova e tutto il Parteolla. Strutturato come un format televisivo, il festival sarà …

Fare la pizza, tagliare i capelli, sospendere il mutuo. Ecco gli argomenti più gettonati nelle nostre ricerche su Google da quando siamo costretti a casa per il coronavirus e per il Covid-19. Covid-19, la chiusura di tutte le attività commerciali …

Data la situazione attuale, molti italiani hanno deciso di puntare (di nuovo) sulla cucina, come hobby per distrarsi e anche come occasione per poter consumare dei cibi più sani e fatti in casa.  Cucina al risparmio: cucinare costa, sia in …

La torta della nonna: un dolce tanto semplice quanto gustoso, adatto a qualunque occasione! Oggi dedicheremo il nostro tempo ad un must della pasticceria: la torta della nonna! Vi siete mai chiesti quali siano le origini di questo dolce? Il …

Frutto principe della stagione autunnale che è possibile gustare in alcuni casi fino a Novembre inoltrato; si tratta dell’uva. Divisa generalmente in gruppi in base al colore: nera, rossa e bianca. Anche se sono in realtà molte di più le …

La Settimana della Cucina Italiana nel mondo dal titolo “Saperi e Sapori delle terre italiane. A 200 anni dalla nascita di Pellegrino Artusi” organizzata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale. La “Settimana della Cucina Italiana nel Mondo” …

Il papavero: delicato fiore che appartiene alla famiglia delle Papaveraceae e ha diverse proprietà benefiche. Il Papavero (Papaver rhoeas) è spesso presente in opere e dipinti floreali di famosi artisti come Claude Monet e Van Gogh.Questo delicato fiore appartiene alla famiglia …

Melograno: una delle tante meraviglie che l’autunno ci offre. Ottimo e salutare è il suo succo che si ottiene schiacciando i suoi semi  Appartenente alla famiglia delle Punicaceae, questo delizioso frutto è originario dell’Iran ma è ampiamente diffuso nel bacino mediterraneo …

Rombo al forno: pesce povero di grassi ma ricco di potassio e magnesio che sono sostanze estremamente importanti per l’alimentazione Il Rombo è un pesce con delle carni molto saporite che si avvicina alle coste per riprodursi durante l’inverno fino …