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Sarà presente anche il Sennoredda del Mandrolisai alla finale dell'”Italian Cheese Awards 2023″, celebrazione delle eccellenze casearie italiane Nella suggestiva cornice della Mole Vanvitelliana di Ancona, il 19 novembre si terrà la finale dell’Italian Cheese Awards 2023. Un prestigioso concorso …

Il 7 agosto a Villanova Monteleone ci sarà il laboratorio del gusto sui formaggi con il casaro Bastianino Piredda nel corso della festa “Chenamos in carrela” Villanova Monteleone è un antico borgo situato in provincia di Sassari che diventa un …

Il risotto ai 4 formaggi è uno dei piatti italiani più amati e popolari. Sin dall’antichità, il formaggio ha giocato un ruolo fondamentale nella cucina italiana e il risotto ai 4 formaggi rappresenta un modo delizioso per esaltare le diverse …

Plaudiamo alla iniziativa della Regione che ha stanziato 6 milioni di euro. Per acquistare formaggio e pane prodotti in Sardegna alle famiglie indigenti. Un intervento di economia circolare in cui i denari investiti per ristorare le perdite dei produttori di …

Casos e ristorantes protagonistas de “Casteddu, say Cheese!” Unu progetu integradu pro promòvere su territòriu pro mèdiu de su suo prodùidu prìntzipe, su casu. E un’islogant crae: diversificare pro annoare. Est “Casteddu, say Cheese!”, deghe dies, de sa 11 a …

Gli stili vegan e vegetariani non fanno breccia nelle tavole degli italiani a Pasqua Gli stili vegan e vegetariani non fanno breccia nelle tavole degli italiani a Pasqua. Solo il 3% sceglierà un menu senza carne, mentre l’80% mangerà i …

Partnership tra Ricarica S.r.l e CAO Formaggi per l’installazione di un impianto di ricarica dei veicoli elettrici ad Oristano Grazie alla collaborazione tra la Cooperativa Allevatori Ovini, CAO, e Ricarica S.r.l., è stato installato un impianto per la ricarica dei veicoli elettrici, alimentato da fotovoltaico, …