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Fine settimana a Neoneli (OR) con Wine, fregula & cassola, l’appuntamento enogastronomico nel paese del Barigadu. Fine settimana a Neoneli (OR) nel segno di Wine, fregula & cassola. L’appuntamento enogastronomico autunnale è promosso dal Comune con il sostegno della Fondazione …

Nel pomeriggio di Licanìas (dalle 16) “sa Fregulada” con nove chef in gara per la migliore ricetta a base di fregula. E in serata musica con la cantautrice Flo col suo nuovo album “La Mentirosa”. Soprattutto musica nel sabato di Licanìas, il festival …

Fregola con finocchietto selvatico, la ricetta  La fregola con finocchietto selvatico ed erba cipollina è un piatto antico e gustoso della tradizione sarda, preparato con ingredienti freschi e genuini delle nostre campagne. Il finocchietto selvatico con le sue grandi proprietà …