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Alla ricerca dei semi di posidonia

Alla ricerca dei semi di posidonia

Lo scorso anno, grazie all’aiuto di tutti voi noi dottorande in Architettura e Ambiente (Patrizia Stipcich e Arianna Pansini); siamo riuscite a raccogliere un numero sufficiente di frutti di Posidonia oceanica per effettuare esperimenti; che ci hanno permesso di valutare …

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Le proprietà del melograno, il frutto portafortuna

Le proprietà del melograno

Melograno: una delle tante meraviglie che l’autunno ci offre. Ottimo e salutare è il suo succo che si ottiene schiacciando i suoi semi  Appartenente alla famiglia delle Punicaceae, questo delizioso frutto è originario dell’Iran ma è ampiamente diffuso nel bacino mediterraneo …

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Novembre con i cachi: frutto principe dell’autunno

Novembre con i cachi: frutto principe dell’autunno

Questo è il mese ideale per raccoglierli nel momento della piena maturazione. Quando la polpa gelatinosa del suo cuore raggiunge il maggior grado di dolcezza, mentre il colore più intenso, dall’arancione al rosso vivo, segna orti, giardini e frutteti. Vale …

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Il fico d’india: la ricerca dell’Università di Cagliari

Cactus

Si tratta di una pianta grassa, originaria del Messico. Ecco tutte le proprietà di questi frutti spinosi molto benefici per la nostra salute. I fichi d’India sono frutti deliziosi ricchi di fibre, vitamine e sali minerali: aiutano a combattere la …

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