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Melanzane alla parmigiana: la ricetta

Melanzane alla parmigiana: la ricetta

Le melanzane alla parmigiana sono una ricetta tradizionale che però non stanca mai. Ma come è fatta? La parmigiana di Melanzane, conosciuta anche come Melanzane alla parmigiana è un piatto unico ricco e sostanzioso, tipico della cucina italiana. Si tratta di Melanzane fritte poi assemblate in strati in teglia …

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