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In occasione delle celebrazioni di San Salvatore, il paese propone la Sagra del muggine, dove si potranno assaggiare pietanze a base di questo pesce tipico del Sinis.

Nel cuore della Sardegna, a Torregrande, si sta portando avanti un progetto ambizioso che mira a rendere l’isola un leader nella produzione commerciale di muggine e bottarga. Un team di ricercatori della Fondazione Imc, sotto la guida di Stefano Carboni, …

Progetto Tecnomugilag promosso da Sardegna Ricerche. Protocolli per riproduzione, allevamento larve e monitoraggio condizioni ambientali    Progetto in collaborazione con Fondazione IMC, Agris Sardegna, il dipartimento di scienze della vita e dell’ambiente dell’Università di Cagliari, e il dipartimento di architettura …

Identificati marcatori genetici legati al gene Fshr.   Attraverso i marcatori legati al gene FSHR (Follicle Stimulating Hormone Receptor) del muggine Mugil cephalus, è possibile sapere sin dai primi stadi di sviluppo e con alta probabilità, se sarà maschio o femmina. La scoperta, realizzata …

Le Università di Cagliari e Padova trovano nel genoma del muggine il gene per la determinazione del sesso. Attraverso il sequenziamento del genoma del muggine Mugil cephalus, i ricercatori dell’Università di Padova, in collaborazione con colleghi dell’Università di Cagliari, dell’ISPRA …