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Zuppa di pesce. In Sardegna: casciola, cassola e cassolla

Zuppa di pesce, Sardegna

“Sa Cassola”, in origine, era una pietanza “povera” di carne o pesce, fatta di ritagli e parti poco pregiate   Zuppa di pesce. In Sardegna: casciola, cassola e cassolla. Il nome è di probabile origine spagnola, da Cazuela, che prende …

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Consorzi agnelli IGP: a Pasqua 1 agnello su 2 è di origine estera

origine agnelli falsificata

Oltre uno su due agnelli(55%) presente nei banchi frigo per Pasqua è di origine estera. Ciò emerge da una indagine dei Consorzi di Tutela delle tre Igp Agnello di Sardegna, Abbacchio Romano e Agnello del Centro Italia e Coldiretti Sardegna. …

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Dislessia, alle origini difficoltà ad elaborare il ritmo

dislessia

Nuovo studio individua a cosa si lega l’origine della dislessia. E’ un risultato molto importante.  Secondo un nuovo studio l’origine della dislessia è legata alla difficoltà ad elaborare il ritmo. Precedentemente diversi ricercatori avevano notato il ruolo del ritmo nella …

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Tradizione e Tradimento: Niccolò Fabi e l’album da sold out

Niccolò Fabi

Il tour “Tradizione e tradimento” da aprile 2020 in Europa. Biglietti esauriti per il cantante romano. Tradizione tradimento è il titolo del nuovo album del cantautore romano Niccolò Fabi, pubblicato lo scorso ottobre. L’omonimo tour nei principali teatri italiani, in …

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