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A Cabras il primo borsino internazionale della bottarga

Per portare il caviale sardo nelle tavole dei ristoranti esteri. In arrivo 50 buyer, ospiti dell’iniziativa della Camera di Commercio di Cagliari e Oristano. Nasce a Cabras il primo Borsino internazionale della bottarga prodotta nella laguna della costa centro-occidentale della …

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Parco di Tepilora: consegnati i lavori per la peschiera di San Giovanni di Posada

La storica Peschiera di San Giovanni di Posada sta per riprendere vita grazie a un progetto di recupero finanziato dal Parco di Tepilora. La storica Peschiera di San Giovanni di Posada sta per riprendere vita grazie a un progetto di …

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Ostriche Sandalia: un percorso tra natura e sapori

Ostriche Sandalia: un percorso tra natura e sapori

Dal 1944 la cooperativa pescatori di Tortolì porta avanti la propria attività in località peschiera San Giovanni, in riva di ponente ad Arbatax. Un progetto legato a tradizione e alta qualità. Di fronte alla spiaggia e alle spalle lo stagno …

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