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Pasta, pane e pizza di qualità grazie al progetto AVIPROFO

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Il progetto AVIPROFO è iniziato a marzo 2018 con l’obiettivo generale di ottimizzare l’uso di sfarinati di grano duro e tenero di vecchie varietà sarde per la realizzazione di prodotti da forno. Martedì 30 marzo, a partire dalle 15:30, si …

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