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Vini: alla scoperta dei bacari e della tradizione vinicola di Venezia tramite le voci degli studenti universitari e dei locali veneziani. Contenuto a cura di Cube Radio. Disponibile da Lunedì 18 Aprile. AGRINET Young (vini – un giorno da sommelier), …

Il sommelier si occupa di assaggiare e recensire i vini, oltre che proporre i corretti abbinamenti con il cibo, ma come si diventa sommelier? Che percorso di studi seguire? Ecco alcuni consigli. Degustibus, associazione di riferimento nel settore, spiega che …