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Una fotografa di origine sarda ma in Inghilterra da tanti anni. Specializzata nelle immagini che hanno a che fare con cibo e viaggi.     E sul food, Jennifer Cauli, 36 anni, per presentarsi a Londra ha scelto la sua …

Promuoviamo la diversità linguistica e culturale anche attraverso la tradizione enogastronomica locale. Scopriamo insieme le specialità culinarie con Cucina dal Mondo oggi parliamo del Biryani. Il Biryani è un piatto tradizionale dell’Asia meridionale. Il piatto si compone di più strati …

Nel 150° anno dalla nascita della scrittrice Premio Nobel Grazia Deledda, si attivano nuovi esperienze del Distretto culturale nuorese, portato avanti dalla Camera di Commercio di Nuoro in collaborazione con la Fondazione di Sardegna. NUORO. Parliamo di un nuovo logo, …

Nei mercati di campagna, amicala tradizione dolciaria sarda. Il carnevale sarà festeggiato grazie ai sapori dei dolci legati a questa tradizione. Un carnevale sensoriale Sarà un carnevale sensoriale quello che si festeggerà nel fine settimana nei mercati di Campagna Amica. …

I vincitori del concorso “Raccontaci tu la tue cortes apertas”. Un viaggio tra foto e video nella bellezza della manifestazione bloccata dal covid Per Oliena l’evento Cortes apertas, era da sold out. Un’invasione pacifica arrivava in un ancora caldo settembre …

Tanti appuntamenti enogastronomici tra avanguardia, tradizione doliense e una passeggiata tra gli olivi secolari, caratterizzano la giornata di domani, mercoledì 30 dicembre. Al festival “D’Esperienza – Turismo Esperienziale a Dolianova”. Protagonisti l’esperto panificatore Raffaele Marroccu, la guida turistica Alessandro Picciau, …

“Ora è buio, chiedete, sardi a Itri”La grande tradizione del teatro musicale ritorna in un’opera contemporanea. Domenica 20 dicembre ore 21. Teatro Civico di Alghero in diretta streaminginterverranno all’incontro. Gianni Marras, Emanuele Floris Gabriele Verdinelli, Daniele Sanna, Pino Pecchiasul palcoAngela …

Sta facendo discutere il presepe allestito in Piazza S. Pietro. L’opera è un dono della città di Castelli, centro famoso da secoli per le sue ceramiche. Il presepe è stato realizzato tra il 1965 e il 1975 dai docenti e …

Controlli lunga la filiera dell’agnello di Sardegna Igp, sul mercato e valorizzazione del prodotto locale. Coldiretti: è questo il suo appello che vista la stagione anomala che stiamo vivendo, nei giorni scorsi, attraverso il presidente Leonardo Salis. Il quale ha …

Situazione al collasso. Quattrocento aziende e circa seicento addetti in balia di una crisi senza precedenti dovuta alle restrizioni legate al coronavirus e a una stagione turistica deludente La Cna Artistico e Tradizionale chiede alla Regione Sardegna di predisporre con …

L’indicazione Geografica Protetta ha la finalità di aprire la porta ai mercati extraregionali e essere volano per un’economia oggi in forte sofferenza, dando una garanzia di qualità al consumatore. Si stima in Sardegna una produzione media annua di circa 1.625.000 …

Eco-sostenibile e tecnologicamente all’avanguardia, per una cucina sana che esalta sapori e aromi delle materie prime, propria delle più appaganti esperienze di alta ristorazione. È la linea di pentole, piastre e fornelloni in ghisa naturale Ghisanativa. Il progetto di Fonderia …

Scopri La basilica paleocristiana di San Saturnino. Un tour guidato delle chiesa di origine bizantina più antica della città e dedicata al patrono di Cagliari. Il tour proseguirà con un piccolo giro delle vie confinanti con il nucleo più antico …

Situato nel territorio del Sulcis, nasce intorno all’anno Mille. In passato era un centro ben sviluppato. La situazione nel Borgo mutò nel 1954, quando furono compiuti i lavori di sbarramento sul Rio Palmas e fu costruito il lago artificiale di …

Il bisso è una fibra tessile di origine animale, la lavorazione è stata sviluppata esclusivamente nell’area mediterranea. Il bisso marino è una sostanza prodotta dalla nacchera, la più grande conchiglia del Mediterraneo. E’ ritenuto una “seta naturale marina”. Si tratta …

LOLLAS E PRATZAS, DOMANI E DOMENICA CAPOTERRA SVELA LE SUE BELLEZZE: LE ANTICHE CASE CAMPIDANESI, IL TOUR ALLE SALINE CONTIVECCHI, ARTIGIANATO, MOSTRE E MURALES Capoterra, 23 ottobre 2020 – Domani 24 e domenica 25 ottobre Capoterra svela ai visitatori le sue bellezze. Il …

Vanessa Garau presenta la sua ricerca sugli abiti tradizionali del Sulcis dal titolo “Nuxis: Ricerca e Tradizione”. Dalla Francia, passando per il Piemonte e Genova sino ad arrivare in Sardegna è questa la “via della seta” sarda che fa approdare …

Domenica 25 ottobre, accompagnati dalla “fatina sonora” Chiara, faremo una passeggiata nel meraviglioso parco archeologico di Villanovaforru alla scoperta del nuraghe, ascoltando le fiabe e le leggende della Sardegna. Quali creature si nascondono nei nuraghi? Cosa raccontano le leggende dei …

Tutto pronto per la due giorni a San Gemiliano, l’edizione numero 14 del Festival delle Pro Loco, il Raduno regionale enogastronomico delle sagre paesane, appuntamento sabato 3 e domenica 4 ottobre, nel sagrato dell’omonima chiesetta campestre La Sardegna dalle mille …

Il caffè è una bevanda molto amata dagli italiani, infatti il 94% di questi lo consuma regolarmente.  Puristi, Funzionali, Esploratori e Social: sono i quattro profili di coffee lovers fotografati da una ricerca. Il caffè, vero e proprio culto, è …

Unipli e Feniarco hanno deciso di siglare un’intesa per la promozione valori culturale e la tradizione popolare dei territori La promozione dei valori culturali e della tradizione popolare dei territori sono i punti qualificanti del protocollo d’intesa siglato da Unione …

Prende vita a Sassari con il progetto “Aumenta i Candelieri”  un nuovo museo urbano a cielo aperto in realtà aumentata dedicato alla storica festa della ‘Discesa dei Candelieri’ Patrimonio Unesco   Sono state realizzate le prime tre opere in AR, ospitate …

La Festa Manna di Nostra Signora di Locusantu entra nel vivo, dal 7 al 9 settembre sono in programma i riti più importanti della ricorrenza Luogosanto dal 7 al 9 settembre sono in programma i riti più importanti della “Festa Manna di Gaddura”. Gli organizzatori: “Onoreremo la Madonna nel rispetto della …

L’idea ha trovato l’appoggio di E-Distribuzione, la società del Gruppo Enel proprietaria della cabina elettrica e del Comune   Marco Mattei, un’artista sassarese, ha realizzato un murale su una cabina elettrica nel centro di Ploaghe. Mattei ha rappresentato una donna …

Per la seconda volta, nel breve arco di una settimana UNICA RADIO è al museo MURATS di Samugheo, perché? Per conoscere e capire. Circa 600 pezzi della tradizione tessile sarda sono custoditi nel Museo, ci parlano “di mani sapienti e …

Un “Viaggio nel tempo” a Maracalagonis per riscoprire i giochi in strada e nei luoghi d’incontro tradizionali La strada, i luoghi tradizionali d’incontro come i giardini o le piazze, i giochi del passato. E’ questa l’idea che è stata sviluppata, …

Luogosanto celebra la 792esima edizione della Festa Manna di Gaddura da domani 30 agosto al 15 settembre Luogosanto, centro di tradizione e cultura religiosa, si appresta a festeggiare la 792esima edizione della Festa Manna di Gaddura. Dal 30 agosto al …

https://www.unicaradio.it/2020/06/gigi-riva-per-i-prodotti-sardi-di-qualita-europea/  “Promuovere e valorizzare il territorio della Sardegna, le zone interne che esprimono una forte componente identitaria dei sardi”  “Promuovere e valorizzare il territorio della Sardegna, in particolare le zone interne che esprimono una forte componente identitaria dei sardi; e …

Istituito Registro regionale. Solinas, “risorsa da valorizzare” I grandi eventi identitari della Sardegna, religiosi e laici, sono ora compresi in un Registro regionale. L’obiettivo è diventare un volano economico per i territori in chiave di rilancio turistico dell’Isola. Risorsa indispensabile …

Kary Khouma, dalla pelle nera, ha indossato l’abito tradizionale di Codrongianus per un set fotografico, suscitando commenti e offese xenofobe su facebook Ha indossato l’abito tradizionale di Codrongianus, piccolo centro dell’hinterland di Sassari. Bellissima in quella cornice di broccati, monili …