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Panettoni, pandori, torroni, cartellate, panpepato, struffoli e molti altri. Irresistibili quanto calorici, i dolci di natale arrivano alla fine di pranzi e cene sostanziosi. Come poterseli permettere senza rischiare di esagerare? Benedetta Russo, biologa nutrizionista dell’Unità di Endocrinologia e Diabetologia …

Alcuni li usiamo abitualmente:patate, fagioli, wuster, latte, mandorle, melanzane e farina Sono nove gli alimenti da non mangiare mai crudi per un’alimentazione sana e corretta. Tra questi ricordiamo: le patate, i fagioli, i wurstel, il latte,le mandorle, le melanzane e …

Latte, formaggi e carne di qualità al centro del progetto triennale Kent’Erbas curato dal Dipartimento  di scienze biochimiche che viene presentato questo pomeriggio a Birori Nel comune di Birori viene presentato il progetto Kent’erbas. Un’aggregazione di tre anni guidata da …