Sagra del Carciofo a Masainas: Un’avventura culinaria da non perdere il 20/21 Aprile!

Se amate il buon cibo, la cultura e le esperienze uniche, segnatevi questa data: il 20 e 21 Aprile si svolgerà la celebre Sagra del Carciofo!

Programma dell’Evento:

📅 19 Aprile: Anteprima della Sagra
🕚 10:00: Laboratorio di pasta fresca con i bambini della scuola primaria.

📅 20 Aprile:

🕤 09:30: Inaugurazione della Sagra e 🚶‍♂️Escursione con “Il Cammino Minerario di Santa Barbara”
🎪 10:00 – 21:00: Stands aperti – Intrattenimento musicale
🍽️ 12:30: Pranzo tipico a base di Carciofo
Menù: Ravioli di ricotta e carciofo conditi con burro e salvia / Pennette con crema di carciofi e mandorle; Agnello con carciofi; Contorni di carciofo; Pane, vino, acqua e dolce tipico
🎶 16:30: Intermezzo musicale con il duo “Tradiziones”
🎙️ 17:00: Conferenza: “Il carciofo spinoso tra tradizione e innovazione”
💃 19:00: Esibizione Gruppi Folk
🍽️ 19:30: Cena tipica a base di carciofo, con il gruppo musicale “I brinca”
Menù: Pasta al forno con carciofi / Cannelloni con carciofo e carne macinata; Agnello con carciofi; Contorni a base di carciofo; Pane, vino, acqua e dolce tipico

📅 21 Aprile:

🎵 10:00: Intrattenimento musicale e apertura stands
🎪 10:00 – 21:00: Stands aperti
🍽️ 12:30: Pranzo tipico a base di Carciofo
Menù: Pasta al forno con carciofi / Mezze maniche con carciofi e pancetta; Agnello con carciofi; Contorni a base di carciofo; Pane, vino, acqua e dolce tipico
🍽️ 19:30: Cena tipica a base di Carciofo con Alessandro Pili, “Su Sindigu de Scraffingiu”
Menù: Trofie con carciofi pomodorini e bottarga / Ravioli di carciofo e ricotta conditi con la bottarga; Tonno rosso; Contorni a base di carciofo; Pane, vino, acqua e dolce tipico
🐕 Centro cinofilo SSD DORYS: presentazione discipline, interazione cane/bambino, attività cinofile e defilé

🌟 Attività Extra (20 e 21 Aprile):

🚂 Trenino turistico sulle vie del Carciofo e del Carignano
🥖 Forno a legna per la panificazione
📸 Mostra fotografica sul carciofo
📸 Mostra Etnografica
🎈 Animazione con Davide Musu di Angel Eventi

Non perdete l’opportunità di vivere questa straordinaria avventura culinaria e culturale! Vi aspettiamo a Masainas per una festa indimenticabile. #SagraCarciofoMasainas 🎉🍽️🎶

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